제주시교육지원청(교육장 강영철)은 지역내 사립유치원을 대상으로 '사립유치원 급식운영 꾸러미'를 제작, 전달했다고 25일 전했다.  .

올해 처음으로 시행하는 '사립유치원 급식운영 꾸러미 지원사업'은 급식 위생·안전성을 확보하고, 원활한 급식 운영을 도모하기 위해 마련됐다. 

꾸러미에는 식재료보관라벨스티커북, 보존식기록표, 소독액테스트페이퍼, 위생장갑, 배식앞치마 등 급식위생 강화 물품이 담겼다.

아울러 조리종사자 개인별 미끄럼방지 안전장화, 손목보호대 등 산업안전사고 예방을 위한 보호구도 포함됐다.

한편, 제주시교육지원청은 오미크론 확산 예방 및 신학기 안정적 학사운영 지원 강화 차원에서 유치원 현장을 직접 방문해 전달했다.

학교급식법 적용에 따른 유치원 현장의 애로사항 청취 및 식중독 사고 예방을 위한 급식 위생관리에도 철저한 주의를 당부했다. <헤드라인제주>

원성심 기자 다른기사 보기