코로나19 사태로 제주 뿔소라가 수출길이 막히는 등 판매 위기를 겪으면서, 뿔소라를 주 수입원으로 하는 제주 해녀들을 돕기 위한 유튜브 채널이 개설돼 눈길을 끌고 있다.
강애심 제주도 해녀협회장은 JIBS 제주방송 신윤경 기자와 장성규 아나운서 , 이정석 PD의 유튜브 채널 신장개업TV를 개설해 운영하고 있다.
이번 콘텐츠에서 제주도해녀협회 어디서도 확인하기 어려웠던 해녀의 뿔소라 손질법과 해녀들의 뿔소라 꼬치, 뿔소라 회무침 요리법을 직접 손보인다.
소라 손질법과 요리법, 소라에 얽힌 뒷이야기를 풀어낸 콘텐츠는 유튜브 채널 ‘신장개업 TV’(https://www.youtube.com/watch?v=zhIOJVAp5UM)을 통해 만날 수 있다.<헤드라인제주>
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