올리브TV 한식대첩 시즌3에 출연했던 제주 대표 문동일 셰프(조리기능장 제주 1호)의 요리 전시회가 오는 29일 세종문화회관 지하 전시장에서 열린다.

'건강한 여름나기 제주밥상'이라는 주제로 열리는 이번 전시회에는 한식대첩 시즌3에 소개됐던 제주도 향토음식을 비롯해 '맛의 방주'에 등록된 다양한 제주식 건강요리가 선보여질 예정이다.

전시장에는 한식대첩 시즌3 제주도 요리, 제주도촐레('반찬'의 제주어) 음식 및 제주도 요리 5종, 말고기 요리코너 24종 전시 및 특산품, 말고기 요리 7종 시식, 제주도특산물 등의 코너가 마련된다.

특히 말고기 요리고너의 경우 제주도내 식품업체들의 식재료와 가공식품들이 한 데 펼쳐질 예정이어서 기대감을 더한다.

제주도 관계자는 "이번 전시회는 재료 본연의 맛을 느끼고 제주만의 갖고 있는 향토음식의 브랜드 가치를 높이며 제주산 식재료의 우수성을 널리 알리는 계기가 될 것"이라고 전했다.<헤드라인제주>

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