레인보우문화교육원 이민숙 원장의 지도로 운영된 이날 교육은 커피의 기원과 역사, 커피의 특성과 종류, 재배환경과 수확방법, 생산지별 원두의 특징 등의 내용으로 진행됐다.
또한 3가지 원두를 핸드 드립 커피메이커를 이용해 커피를 내리고, 맛의 다름과 기호에 대한 체험 연수에 진지하게 참여하는 가운데 행복을 충전할 수 있는 의미있는 시간을 보냈다.<헤드라인제주>
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